为什么有的海参那么贵,有的海参却很便宜

为什么有的海参那么贵,有的海参却很便宜

因为年份,大小,价值,产地都不同,价格自然不一样。

一方面,海参属于珍稀补品,需要生长3-5年出水,物以稀为贵。其次,海参的成本很高。一只巴掌大的海参,被加工后,只有5-10克,品质好点的,像好当家海参,要40斤新海参才可加工成1斤海参成本,这样海参自然就贵了。

为什么有的海参那么贵,有的海参却很便宜

因为年份,大小,价值,产地都不同,价格自然不一样。

野生海参生长周期是10-12年,生长年限和营养价值是有直接关联的,3整年以上就可以成为成年参,参龄越长的海参在海洋中度过了漫长的岁月,汲取了更多的海洋的精华,体内积蓄的营养更丰富一些,所以年限越长的海参,肉质更厚,营养价值更高,也更珍贵。