一、营养学专家建议发育迅速的青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质食品,因为蛋白质是人体()
spanA解析:解:食物中含有六大类营养物质,其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.青少年是长身体的重要阶段,应该多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物.可见A符合题意.故选:A
二、请问有专家吗
指导意见:你好,这个考虑有类风湿关节炎的可能。
建议到风湿科进一步检查
三、专家建议,为预防癌症,应当做到()①避免接触物理的、化学的、病毒的致癌因子②不吸烟、少饮酒...
不健康的生活方式是诱发癌症的重要原因,第一位就是吸烟,与大约32%的癌症有关.其次是不良的饮食习惯,也与大约32%的癌症有关.从十九世纪初以来,我们的饮食发生了变化,农业部对此作过调查.总起来看,脂肪、糖、盐、腌菜和泡菜、烧烤的烟熏食品增加了,这种增加与癌症发生率的增高有关.选择健康的生活方式可减少癌症的发病率,专家建议遵守以下原则:1.不饮酒或少饮酒、不吸烟.2.减少脂肪和肉类摄入,选择植物脂肪,限制动物脂肪,肉类以吃鱼、家禽为主.3.多吃水果、蔬菜、粗粮和纤维素.4.避免接触物理的、化学的、病毒的致癌因子.5.限制盐、腌制食品和烧烤的食品.6.注意烹饪方法,不吃烧焦的肉和鱼.7.食物的妥善储藏与保质保鲜,避免食用霉变食品,用家用冰箱和其它恰当的方法保存易腐烂食物.8.注意食品添加剂及残留物,食物中的添加剂、污染物和其它残留物要有严格的法规管理,乱用会影响健康.9.维持适宜体重,避免过多的日光暴晒,锻炼身体,增强体质.10.避免接触放射性物质,减少用放射线检查身体的机会.可见C符合题意.故选:C.
四、据报道:目前世界有近20亿人口患缺铁性贫血,为了预防缺铁性贫血,专家建议最好使用()
B
五、专家建议空气炸锅不宜多用
专家建议空气炸锅不宜多用专家建议空气炸锅不宜多用,近年来,空气炸锅成为很多斗燃运人的“厨房必备”。
除了能更加简单地制作出美食,空气炸锅也被很多人奉为“健康饮食”的代表。
专家建议空气炸锅不宜多用。
专家建议空气炸锅不宜多用1近年来,空气炸锅成为很多人的"厨房必备神器"。
把腌制好的鸡翅、土豆条、五花肉放进空气炸锅,只需要等待半个小时,零烹饪基础的人都能收获一大盘酥脆的炸鸡翅、炸薯条、酥皮五花肉。
此外,空气炸锅也被很多人认为是"好吃不胖"的烹饪工具的代表。
从工作原理来说,空气炸锅是用急速循环的热风让食物变熟,同时热空气还带走了食物表层的水分,让食物表面变得金黄酥脆,令食材不需要滚油也能达到近似油炸的效果。
图片来源:知乎平台不过,也有一部分人对空气炸锅提出质疑,认为它其实并不健康,甚至说食用空气炸锅制作的食物可能会致癌。
这种说法是否有科学依据呢?正常使用合格的空气炸锅不会烹饪出更致癌的食物今天,江苏新闻广播《新闻服务区》节目采访到了东南大学附属中大医院临床营养科主任金晖,他表示,在高温环境下烹饪确实会产生一些有害物质,比如化学物质"丙烯酰胺"。
空气炸锅相当于热风干燥,烹饪温度比较高,生成一定量的丙烯酰胺并不奇怪。
不过,"丙烯酰胺"目前被评定为可能对人体致癌的物质,但相关证据并不充分。
正常使用合格的空气炸锅,不会烹饪出更致癌的食物。
对于致癌物质丙烯酰胺,包括国家卫健委在内的权威机构的建议有两条:一是尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品。
二是提倡合理营养,平衡膳食,改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯。
另外,癌症的发生和生活作息、饮食习惯等很多因素相关,合理健康的饮食习惯和生活作息才是预防癌段郑症最重要的因素。
不建议经常使用空气炸锅烹饪食物专家建议,不要过于频繁地食用空气炸锅做出来的食物。
因为空气炸锅确实做到了“少油”,但是为了让食物更加美味,大家在烹调时可能会多加入一些调料,如果是直接从商超购入腌好的鸡翅、五花肉等,可能无形之中还会出现盐分超标的情况。
在提倡减盐、减油、减糖的生活方式下,如果单纯因为空气炸锅做出来的食物少油,而长期吃、大量吃,这对身体也是不好的。
营养专家表示,在日常烹饪中,多使用蒸、煮、炖、清炒等烹调方法,保持食物原本的口味,饮食上要平衡且丰富。
健康生活方式的养成要从每一顿、每一餐开始。
专家建议空气炸锅不宜多用2随着人们健康意识不断提高,大家在日常生活中更注重“少油、少盐”。
于是,空气炸锅成了很多人心中“好吃不胖”的神器。
但一部分人对空气炸锅提出质疑,甚至说它制作的食物可能会致癌。
空气炸锅做出来的食物真的更健康么?它是否存在潜在的危害?近年来,空气炸锅成为很多人的“厨房必备”。
把腌制好的鸡翅、土豆条、五花肉放进空气炸锅,只需等待半个小时,零烹饪基础的人都能收获一大盘酥脆的炸鸡翅、炸薯条、酥皮五花肉。
而对于会“玩”食物的高手来说,酸奶蛋糕、蛋挞、花甲粉丝、香酥藕盒这些复杂一些的美食也能信手拈来。
有网友说,给美食博主一口空气炸锅,他能“炸”出一条小吃街。
除了能更加简单地制作出美食,空气炸锅也被很多人奉为“健康饮食”的代表。
近日,现代快报记者走访多家电器专卖店,销售人员介绍,从工作原理来说,空气炸锅是用急速循环的热风让食物变熟。
同时热空气还带走了食物表层的水分,让食物空梁表面变得金黄酥脆,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
“相比传统的油炸,空气炸锅做出来的食物,油脂含量更少,而且口感更好。
”但也有一些网友质疑称,空气炸锅其实并不健康,它制作的食物可能会致癌。
对此,东南大学附属中大医院临床营养科主任金晖表示,在高温环境下烹饪确实会产生一些有害物质,比如化学物质“丙烯酰胺”,它是“美拉德反应”的产物。
“一般来说,食物中若含有诸如葡萄糖、果糖、麦芽糖等还原糖和蛋白质,在经过高温处理时,就会生成一定量的丙烯酰胺。
而空气炸锅相当于热风干燥,烹饪温度比较高,生成一定量的丙烯酰胺并不奇怪。
”不过,金晖告诉记者,癌的发生和很多因素相关,比如吸烟等不好的生活习惯也会致癌,合理健康的饮食习惯和生活作息才是预防癌症最重要的。
据了解,化学物质“丙烯酰胺“目前被评定为可能对人体致癌的物质,但相关证据并不充分。
“还是尽量少接触,不要过于频繁地吃空气炸锅做出来的食物。
因为空气炸锅在少油方面确实做到了,但是为了让食物更加美味,我们在烹调时难以避免地会加入一些调料,如果是直接从商超购入腌好的鸡翅、五花肉等,可能无形之中还会出现盐分超标的情况。
“金晖说,“我们提倡的是减盐、减油、减糖的生活方式。
如果单纯因为空气炸锅做出来的食物少油,而长期吃、大量吃,对身体是不好的。
”那么,空气炸锅制作的食物真的“好吃不胖“吗?南京医科大学第二附属医院主管营养师梁婷婷告诉记者,空气炸锅只是减少额外添加油,并不能减少食物里面含有的油,也就是脂肪。
因此,无论是油炸五花肉,还是空气炸锅做出来的'五花肉,吃多了都会长胖的。
对于想要减肥,但又很喜欢“炸物“的人来说,每周吃一次空气炸锅烹调的美食,对控制体重不会有太大影响。
此外,梁婷婷也指出,目前不少市民因为怕胖,而追求“无油烹饪”,但这种烹饪方式可能对身体产生更大的影响。
比如身体所需的维生素A、D、E、K等脂溶性维生素,它们需要在食用油炒的情况下,才会被人体所吸收。
“就拿胡萝卜来说,它如果不用油炒,其中的维生素A就不能发挥作用。
”梁婷婷表示,想要减肥的市民不要过分追求无油烹饪,长期摄入过少食用油容易造成不饱和脂肪酸摄入不足,进而诱发一系列的疾病。
同样,金晖也表示,肥胖发生的本质是摄入和消耗不平衡,“管住嘴、迈开腿”是非常有道理的。
在日常烹饪中,多使用蒸、煮、炖、清炒等烹调方法,保持食物原本口味,饮食上要平衡且丰富。
“健康生活方式的养成要从每一顿、每一餐开始。
”专家建议空气炸锅不宜多用3如今,很多人做菜时都注重少油、少盐。
于是,空气炸锅便成了不少人心中“好吃不胖”的神器之一。
不过近日,也有人对它提出了质疑。
空气炸锅做出来的食物真的更健康吗?是否存在潜在的危害呢?【原理:高温热风锁住水分让口感又香又脆】腌制好的鸡翅、土豆、五花肉,无需起锅烧火,只要放进空气炸锅,等待半小时,烹饪零基础的人也能收获满满一盘美食。
这也是空气炸锅受到不少人青睐的原因。
专家介绍,空气炸锅的工作原理,就是利用急速循环的热风来让食物变熟。
中国农业大学食品学院副教授朱毅说:“在密闭的锅体里高温热风让食物的表面也一样形成那种酥脆的表层,同时里面的水分也被锁住了。
另外,还有红外辐射让它的内部也熟了,所以吃起来也是又香又脆的。
”不少市民表示,相比较传统的油炸食品,空气炸锅做出来的食物油脂含量更少,且口感更好。
【无油不等于对身体好长期摄入不足易诱发疾病】营养师指出,食品中如果含有葡萄糖、果糖等还原糖和蛋白质,高温处理时就会产生一定量的丙烯酰胺等有害物质,它也是目前被评定为可能对人体致癌的物质。
同时,空气炸锅只是减少额外添加油,并不能减少食物本身含有的油脂。
南京医科大学第二附属医院主管营养师梁婷婷说:“一周食用一到两次没有问题,不能经常去吃。
在高温下会有一些营养物质的损失,比如像水溶性的维生素易脱水,大部分维生素就损失掉了。
有一些像脂溶性的维生素,比如说维生素A、D、E、K需要跟油脂相结合才能释放出来被人体所吸收。
所以说,不是完全没有油的就是对人体好的。
”营养师告诉记者,长期摄入过少食用油,容易造成不饱和脂肪酸摄入不足,进而诱发一系列疾病。
事实上,肥胖的本质是摄入和消耗不平衡,“管住嘴、迈开腿”才是行之有效的减肥方式。
营养师建议,平时烹饪中可以尽量多地使用蒸、煮、炖、清炒等方法,保存食材本味和营养物质。
六、W省委在推进城镇化过程中,注意听取各领域专家的建议,充分发挥人民政协作为协商民主重要渠道的作用,启动城乡户籍改革...
①注意听取各领域专家的建议,体现了中国共产党坚持民主执政、科学执政。
②充分发挥人民政协作为协商民主重要渠道的作用,体现了坚持中国共产党领导的多党合作和政治协商制度,人民政协充分行使政治协商、民主监督、参政议政等职能。
③启动城乡户籍改革,实现教育、医疗、社保等基本公共服务覆盖全部城镇常住人口,体现了中国共产党的宗旨是全心全意为人民服务,执政理念是以人为本、执政为民。
解析:该题考查共产党等知识点,体现类试题,考生根据材料选择相对应的知识点作答,主要涉及到的知识点有中国共产党坚持民主执政、科学执政、中国共产党领导的多党合作和政治协商制度、人民政协行使政治协商、民主监督、参政议政等职能、中国共产党的宗旨是全心全意为人民服务,执政理念是以人为本、执政为民等。
考点:共产党点评:知识体现类材料题在高考试题中考查频率最高,是难度适宜的题型,它立足基本概念和基本原理,主要考查学生获取和解读信息、调动和运用知识的能力。
解答此类试题,要分四步走。
第一,通过设问明确设问指向,包括主体指向和知识指向。
第二,依据指向,明确知识内容。
第三,依据知识内容,对材料进行分析。
第四,结合材料分析,对知识内容进行取舍,作答。