汇源橙汁生产时为什么不去皮

汇源橙汁生产时为什么不去皮

汇源橙汁生产的时候的橙子是不去皮的。在饮用汇源橙汁的时候，能够明显的感觉到其中有一股苦涩的味道，那就是橙皮的味道。汇源果汁的橙汁是属于还原性果汁，100%的还原成浓缩之前的果汁的浓度，汇源果汁的原材料主要是来源于巴西的浓缩橙汁，在原产地的压制浓缩过程当中，水果是不用去皮的，因为在果汁当中陈皮的里面也含有很丰富的营养元素，比如说陈皮精油以及各种黄酮以及挥发性的芳香物质，是可以在城市当中一起饮用并增加橙汁的风味的。

汇源橙汁生产时为什么不去皮

因为要补充维生素汇源橙汁生产的时候，橙子皮内部含有大量的维生素，所以橙子不能去皮，否则会导致维生素的流失，而不能使用