全程冷链物流主要包括

全程冷链物流主要包括

全程冷链物流，泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。主要包括：

1.温控保温

2.冷链仓储

3.冷链传输

4.冷链装卸

5.冷链信息化控制

6.冷链运输

7.冷链检疫检验