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驴皮阿胶制作成本

  • 2024-10-25 17:45:13

驴皮阿胶制作成本

驴皮阿胶制作成本

这个我有经验,先说驴皮一张,现在能做阿胶的驴皮200到500不等,主要就是驴的品种,取中位价格300块,熬制锅300,如果量少家里常用锅就行,辅料算100,最熬人辛苦的是一但开始熬制驴皮中途不能停火的,中途停火驴皮里面的最精华的胶就出不来,最少时间得连续60个小时不停的熬制,看出胶情况而定,时间长的得有80多个小时。自己家吃成本就驴皮辅料300块钱搞定,难的熬制时间。

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