长在南边的水果有那些

长在南边的水果有那些

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宜兴最出名的地方物产除了紫砂壶，还有就是被称为太湖人参的渎上百合了。

江苏宜兴旅游介绍

别有洞天的陶都宜兴，物产丰富，风光迷人，是陶文化、茶文化、竹文化、洞穴文化兼具的独特旅游胜地。

宜兴地处长江三角洲太湖流域，隶属无锡市，距太湖西64公里，与浙江、安徽两省接壤，是江苏省最南边的一个县；土地肥沃，气候温和，雨量充沛，四季分明，盛产大米、毛竹、茶叶、溪蟹和太湖鱼虾，是江南著名的鱼米之乡；古称荆溪，渊远流长，文物古迹众多，境内山多水多，山水相依，景色秀丽。

宜兴素以陶瓷工艺扬名。从几何印纹硬陶和原始青瓷到精美的紫砂陶，均为陶中上品。宜兴制陶技术精益求精，不断改进。宜兴陶器发明创造于五千多年前的新石器时代，成熟于晋宋，大放异彩于明清。相传春秋时代的范蠡与西施，亦曾在此制陶。如今宜兴陶业中心鼎蜀镇，已由过去的家家做坯、处处皆窑的集镇，变成了拥有二十多家工厂、近两万 名工人机械化生产的多品种陶瓷工业基地。

宜兴又以茶叶、毛竹生产基地著称。宜兴阳羡紫笋茶历来与杭州龙井茶，苏州碧螺春齐名，被列为贡品。三国时代以“国山舜茶”称雄江南，唐朝以“阳羡唐贡茶”名扬天下。在宜兴山区，茶园依山就坡，一望无际，人称“茶的绿洲”。这里的太华山区，是江苏最大的毛竹基地。全市竹林面积达18万亩。翠竹连岗接坡，挺拔茂密，层峦叠翠。山风过处，竹影婆娑，绿浪起伏，有“竹海”美称。

宜兴雅称“洞天世界”，80多个石灰岩溶洞千姿百态，遍布全市。尤以“江南第一古迹”暨“海内奇观”善卷洞与张公洞及绚丽多彩气势宏伟的灵谷洞名扬天下。

宜兴，位于长江三角洲经济发达地区，素有江南“鱼米之乡”的美誉。宜兴条件优越，物产丰富，品种繁多，饮食行业相对比较繁荣，长期以来已初步形成“土产多、味道佳、餐具古”的特色。

宜兴自然风格的钦食尤以天上飞的黄雀、水里游的银鱼和白虾等湖鲜、地下长的百合和雁来蕈等山珍、树上长的板栗和白果、鬲湖里的大闸蟹以及汽锅排骨、红烧鱼头汤、五香野鸭等为特色。

宜兴风味的特点是：选料精细、因才施艺、四季有别。在烹调上擅长炖、焖、炒。重视调汤，讲究餐具，保持原汁，风味新鲜，浓而不腻，淡而不薄。酥烂脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味，可谓口福之乡。

宜兴菜吸收了淮扬菜和苏锡菜的特点，多选择地方土特产为主要原料，主要菜系已逐渐以淮扬菜、川帮菜、粤菜为主。此外宜兴的风味小吃也比较有名，特色小吃有小馄饨，乌龟仔汤团，蟹黄馒头、豆腐花、糖芋头、海棠糕等。

现宜兴城南岳堤桥堍一带已开成美食一条街，仅在百米左右的美食一条街较有特色的饭店有宜兴宾馆、禄漪，园酒店、国泰酒店、金龙饭店、老地方饭店、三江大酒店、岳阳阁、克林饭店、海天饭店等，在当地已形成一定的规模和特色。

宜兴部分美食

香酥黄雀：黄雀小而肥，用香酥烹调法制作，外脆里嫩，别具风格

鬲湖大闸蟹：鬲湖水未受污染，水质活。大闸蟹表壳干净，蟹肥、香、鲜。

茭利银鱼：色乳白，外脆嫩，里鲜香

五香野鸡：鸡肉酥透，味香醇厚，卤汁汤醉，色泽金黄

栗子鸡丁：栗子香、糯，鸡丁嫩、滑

汽锅排骨汤：寺方特产锅烹调，肉嫩汤醇、味鲜

红烧鱼头汤：选大花鲢鱼头，佐以中草药和其他调料，以地方特产紫砂锅文火以煨之，味香鲜口感好。

桂花百合羹：百合甜、香、酥、糯、清热利尿，润肺止咳，宁以安神，滋补身体。